关于雪茄

美雅时尚知识篇--雪茄系

浪漫主义诗人拜伦勋爵曾经说过:�给我一支雪茄,除此之外,我别无所求。� 根据美国康奈尔大学教授罗伯特�弗兰克在《奢侈病:无节制挥霍时代的金钱与幸福》提供的数字,在好莱坞的比华利山庄住宅区,哈密尔顿饭店的雪茄屋出售的帕塔加斯150系列的唐雷蒙雪茄售价为50美元。��他说的当然是一支。我们说雪茄是一种奢侈品,不仅是表现在昂贵的价格上,也不仅表现在奢华的配置上,而且还表现在抽雪茄需要专门的时间和空间。

现在是�雪茄时间�

从理论上说,不同的享受时段应该选择不同的雪茄品牌,有一种说法是:�每天的第一支�应该选择味道温和的H.UPMANN,�午餐之后�应该选择味道浓烈、口感饱满的CORONA,�丰盛的晚宴之前�应该选择能给你带来振奋感受的REY DEL MUNDO, �稍事休息的时候�应该选择清新淡雅的、口感舒畅的FONSECA,�难忘的时刻�应该选择珍贵的COHIBA��当然,相信我们许多人目前恐怕还做不到这一点。

其实我们也没必要经常换牌子,选中一个心水牌子,至少应该持续一段时期,就像一段刻骨铭心的爱情一样。玛丽莲�梦露只要CHANEL5号,你也大可以只要COHIBA3号。重要的是,抽雪茄有着一整套严谨的规矩、复杂的讲究,可不像抽过滤嘴香烟那样随时随地拿起打火机点燃就可以了。对于一支经过222道人工工序的哈瓦那雪茄来说,你一定要拿出一大段完整的时间来,关掉手机,关上屋门,一个人坐在那里,以虔诚的态度慢慢地、专心致志地去品味。从剪口、取火、吸食到处理烟灰,必须严格遵从雪茄的礼仪。

  当你拿起一支雪茄,你首先面临一个剪口的问题。雪茄的首端(吸食的一端)是封闭的,你得用雪茄剪把这个密封头剪一个切口,才能吸食。剪切的尺寸和力度,全靠你自己把握了��一般来说,切口的直径应该掌握在雪茄主干直径的3/4。点火的时候,要待火苗稳定后,横着拿住雪茄将尾端以45�几何角度倾斜,凑近火苗的2.5厘米处,缓缓地旋转一周,把雪茄预热一下;然后再靠近火苗的2.5厘米处,让它从边缘至中央均匀地燃烧。这个时候,你千万不要弯下腰去,一面点一面吸,这样不但有失风度,而且还会吸入杂气和热流。雪茄点好了,那浓郁的香气已经扑鼻而来。但是请你不要急于吸食,相反,你现在倒是应该轻轻反吹两口,为的是驱除点烟时吸入的杂气和热流。待驱除杂气和热流之后,最好再稍事片刻,让味道稳定一下,平衡一下。现在你终于可以抽第一口了,但是请你千万不要迫不及待地猛烈地吸食,否则会使雪茄出现不均匀的燃烧,破坏了雪茄的味道。你应该再做短暂停留,把烟支转动一个角度,酝酿一下情绪,轻轻地吸入一口。至于烟灰,保留一定长度的烟灰,可以保持理想的温度和味道。上好的雪茄,烟灰大约可保持5~6厘米而不会断裂。请你注意把握时机,最 好让烟灰自然断裂,整齐地跌落在烟灰缸里,而不要像抽过滤嘴香烟那样频频地弹,但是也不应该让雪茄灰掉到你的衣服上、地毯上以及写字台上。

是不是有一点儿太繁琐了?恰好相反,抽雪茄的乐趣其实就是体现在这些繁琐的规矩、口罗嗦的讲究中,一个成熟男人的绅士风度也往往体现在这个从容不迫的过程中。事实上,也正是在这一系列复杂的雪茄礼仪中,才可能会不知不觉地缓解了你的压力、改善了你的心情、延长了你的思考问题的时间。

  依埃林曾经总结雪茄客的心理特征,认为他应该是个�冷静的人,从容不迫、知所进退�。所以,抽雪茄不是一个简单的抽烟问题,而是一种鉴赏活动,需要依赖一定的技巧、经验和修养。在某种程度上说,抽雪茄不但是一种生活方式,也是一种感悟人生的过程。

  一个男人只有修炼到一定的人生境界,才能把握好他手里的那支粗壮有力的哈瓦那雪茄。

 

抽雪茄是一种宗教仪式般的神秘力量

古巴有一句古训说:�30岁的时候,抽环径30的雪茄;50岁的时候,抽环径50的雪茄。�雪茄的长度一般在15~20厘米之间,�环径�则是雪茄粗细的计量单位,1环径等于2.5/162.5厘米,如果这支雪茄的环径是50,那么这支雪茄差不多有2厘米粗。每一种雪茄都有自己的建议品 味时间,一支常规尺寸的雪茄,一般可享用一两个小时。一支长度25厘米、环径66的巨炮型CASA BLANCA(卡萨布兰卡),差不多可以陪伴你度过一个悠闲的下午。

  主演《致命的诱惑》的迈克尔�道格拉斯曾经说过:�在喧嚣的世界里,雪茄让人们有机会驻足小憩。抽雪茄是一种近乎于宗教仪式般的神秘力量。�

  所以当你准备拿起一支雪茄的时候,你必须能够保证在一两个小时之内绝对不受外界的任何干扰,同时也必须能够保证自己在抽雪茄期间不会恍惚出神。彼得�梅尔在《有关品位》里指出:�你愈是专心在雪茄身上,雪茄能给你的快乐就愈多;所以,你若没办法空出1小时安安静静抽雪茄,那就留待稍后再 说吧!�

  由于抽雪茄耗费的时间比较长,所以你还应该准备一只特定的雪茄烟灰缸,这个烟灰缸并不只是为了放烟灰��因为无论是你的手还是你的雪茄,都需要给予适当的休息时间,当你的手和你的雪茄需要稍事片刻,你就可以把雪茄靠在烟灰缸的扶托上。当你怀着无比崇敬的心情,吸入第一口雪茄,把身体 往椅背上一靠,然后再轻轻地吐出第一缕烟雾,让你的目光随着那袅袅的烟雾缓慢地盘旋、流连,这个时候,你一生中所有的美好回忆都会渐渐地浮现在脑海里,比如温暖的亲情,宝贵的友情,一个难忘的女人,一次愉快的旅行,一种可口的美食,事业上的成就感,财务方面的利好消息��那种感觉,用音乐家瓦格纳的话来 说:�仿佛阿波罗神殿的女祭司清晨沐浴在太阳神的温暖中一般�。抽雪茄是一种宗教仪式般的庄重行为,在维多利亚时代,英国的绅士们不但有专门的�雪茄窖�,而且还有专门的�吸烟室�。请看传记作家E.F.BENSO是如何描述当时一个乡村别墅的晚会的:�当先生们和女士们享用完丰盛的晚餐后,互道晚 安,大部分先生都换下了他们的晚礼服,换上了吸烟换上了吸烟衫,并走进了吸烟室���

 雪茄是一种有生命的东西

雪茄是一种有生命的东西,需要在一定的温度和湿度条件下,才能保证品质。一位老雪茄客说:一支�湿�好的雪茄,质地应该犹如勃起的阴茎,坚挺,丰满,顺滑,有些微的弹性,包叶叶脉均匀而清晰地浮起。从理论上说,雪茄需要保存在�双70�的条件下,即:相对湿度应该调节在70%左右,温度应该控制在70华氏度(大约20℃左右)。如果保存得当,据说有些在卡斯特罗取得政权 (1959年) 之前的雪茄依然保持着绝佳的风味和口感。

顶级雪茄客会在自己的府邸搞一个雪茄窖,超级雪茄客会在雪茄房订一个私人雪茄位,初级的雪茄客至少也应该配置一个保湿箱,把自己的雪茄供养起来。假如你的家里有一只西班牙杉木保湿箱,其实也是一件品位不凡的摆设(雪茄客爱称�迷你钢琴�),可以极大地提升室内气氛。

抽过滤嘴香烟有一只打火机就可以了,而雪茄这么贵重的东西,则需要一系列烟具来伺候。在漫长的燃情岁月里,作为一位成熟的雪茄客,你应该配置全套的雪茄烟具,包括:保湿箱、雪茄剪、穿刺器、烟灰缸、旅行装羊皮套、长支无硫火柴当然,用打火机也无伤大雅,但至少应该是Zippo或者Dupont,才能对得起你这支哈瓦那雪茄。抽一支50美元的雪茄,却可能需要配置一套2万美元烟具,这就是奢侈的定义。

另外,在享受雪茄的时候,可能还需要搭配一定的怡情饮品,比如咖啡、红酒、威士忌、白兰地,这些含有一定糖分的饮品,可使雪茄的口感柔润而饱满。而能够与哈瓦那雪茄相匹配的东西,当然应该是蓝山咖啡、勃艮第红酒、苏格兰威士忌、科涅克白兰地,所以,这又是雪茄奢侈的理由.

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